Die allgäuer Wildkräuterfrau führt uns in die Welt des Fermentierens ein. Sie zeigt die einfache Zubereitung eines Römischen Sauerkrautes im Glas und deren verdauungs- und gesundheitsfördernden Wirkung für den Darm. Bitte Weck- oder Schraubglas mit 600 – 1000 ml Fassungsvermögen mitbringen.